DOMAINE DES COTEAUX D'ENGRAVIÈS ORCHIDÉE IGP ARIÈGE 2015

IGP Ariège Sud-Ouest France

« Excellente affaire de la Foire aux Vins 2019 selon la RVF ! »

type
Rouge
millésime
2015
région
Sud-Ouest
appellation
Vin de pays du Sud-Ouest
domaine
DOMAINE DES CÔTEAUX D'ENGRAVIÈS
cépage(s)
Syrah (75%) Merlot (25%)
boire ou garder
2015 - 2025
vin_bio
degré d'alcool
13°C

Quelques années seulement après les plantations de vigne (de 1998 à 2002) les premières reconnaissances sont arrivées: coup de cœur au Guide Hachette, citation au Guide Gault et Millaut, selectionné par la Revue des Vins de France. Comment expliquer ce rapide succès pour les Coteaux d' Engraviès ? Un terroir exceptionnel, un travail mené en agriculture et vinification biologique et une grande passion animant un travail sans relâche. A découvrir de toute urgence !

En bio depuis la création du domaine en 1998, certifié depuis le millésime 2005, certifié vinification bio depuis le millésime 2010.

L’IGP Ariège s’étend de la bordure sud de la plaine toulousaine aux pieds des Pyrénées. Le terroir est caractérisé par des coteaux constitués de roches dures, érodées et sédimentées dans le calcaire. Le climat est sub-méditerranéen, très ensoleillé, caractérisé par des hivers doux et des étés chauds et secs. L’influence continentale augmente avec l’altitude.