Château Galeteau Saint-Emilion 2016

Le Château Galeteau est géré par Bernard Artigue et son fils Antoine, depuis 2009. Ce petite vignoble représente 0.9 hectares, sur les 40 dédiée au bordeaux supérieur (Ch. Guillaumette) par Vignoble Bernard Artigue.

Le château est au cœur du vignoble de Saint-Émilion, situé sur le fameux plateau argilo-calcaire au milieu des grands noms de l’appellation.Ce splendide vin jaillit toujours d’un grand raisin et de la générosité de son superbe terroir, mais également de la passion et du cœur des hommes qui le produisent.

Terroir : Sols argilo-calcaires, rendement de 45hl/ha avec des vignes de 20 ans d'age moyen.

Vinification : Récolte manuelle et tri sélectif en réception de vendange. Macération dans des foudres en bois, extraction par pigeage manuel.

Elevage : 18 mois en barrique de 225L (1/3 de barriques neuves)

Dégustation : Nez intense d'écorce d'orange, de vanille évoluant sur des fruits murs. Dès l'attaque on devine la forme de ce vin : tout en rondeur. Des notes de bourgeon de cassis apparaissent en milieu de bouche. La finale fraiche et légèrement boisée conclut ce vin gourmand.

Conseil de dégustation : Ce vin de garde accompagne parfaitement les viandes, volailles, gibiers et fromages.