Champagne Bouvret Cuvée Tradition
Champagne Champagne France« Un champagne de vigneron très plaisant, combinant fruité, rondeur, amplitude, équilibre et fluidité. Des bulles fines et délicates à un prix abordable ! »
- type
- Blanc
- millésime
- région
- Champagne
- appellation
- Champagne
- domaine
- Olivier et Bertrand Bouvret
- cépage(s)
- Pinot Noir (85%) Chardonnay (15%)
- boire ou garder
- Jusqu'à 5 ans
- degré d'alcool
- 12.5°C
Le domaine : Situé dans la région de Bar-sur-Seine, ce jeune domaine aubois s'étend sur environ 3 hectares. En 1986, Olivier Bouvret entreprend les premières plantations. En 2001, son frère Bertrand le rejoint, marquant l'année de la construction de la cave. Les premières vinifications débutent en 2002, posant les bases de ce domaine familial. Depuis, les frères Bouvret travaillent avec passion pour produire des vins de haute qualité, alliant tradition et innovation dans chaque bouteille.
Terroir : Argilo-calcaire, offrant un sol idéal pour la viticulture.
Dosage : 9 gr / L, conférant un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur.
Notes de dégustation : Ce Champagne présente une robe jaune claire et dévoile un nez fruité sur des arômes d'agrumes. L'attaque est belle, suivie d'une bouche longue avec de beaux amers en finale.
Accord mets et vin : Idéal pour l’apéritif, il accompagne également parfaitement un repas complet.
Notre avis
Un champagne de vigneron très plaisant, combinant fruité, rondeur, amplitude, équilibre et fluidité. Des bulles fines et délicates à un prix abordable !