Château Pavillon Beauregard Lalande De Pomerol 2016
Lalande de Pomerol Bordeaux France« Un Lalande?de?Pomerol bio, dense et soyeux, qui allie profondeur et élégance dès aujourd’hui … parfait pour placer un Bordeaux de caractère à prix malin. »
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- type
- Rouge
- millésime
- 2016
- région
- Bordeaux
- appellation
- Lalande de Pomerol
- domaine
- Château Pavillon Beauregard
- cépage(s)
- Merlot (%) Cabernet franc (%) Cabernet Sauvignon (%)
- boire ou garder
- Dès maintenant
- vin_bio
- degré d'alcool
- 13.5°C
Terroir : Issu d’un terroir bio de 12 hectares classés en Lalande?de?Pomerol, sur des sols argilo?graveleux, les raisins bénéficient d’un environnement propice à la concentration et à l’élégance.
Cépages : Majoritairement composé de Merlot (70 %) et Cabernet Franc (25 %), avec une touche éventuelle de Cabernet Sauvignon (5 %), il reflète le style bordelais typique de l’appellation.
Vinification & élevage : Vinification séparée par parcelles en cuves béton tronconiques thermo?régulées, fermentation à 26–28 °C, extraction douce (remontages fréquents) sur une macération de 2 à 3 semaines. L’élevage est réalisé en barriques françaises pendant 12 à 14 mois (20 % à 25 % de bois neuf)
Notre avis
Un Lalande?de?Pomerol bio, dense et soyeux, qui allie profondeur et élégance dès aujourd’hui … parfait pour placer un Bordeaux de caractère à prix malin.