Louis Jadot Mâcon-Villages Grange Magnien Blanc 2023
Mâcon Bourgogne France« Un blanc frais et charmeur de Bourgogne du Sud, idéal pour l’apéro ou un repas tout en légèreté. »
- type
- Blanc
- millésime
- 2023
- région
- Bourgogne
- appellation
- Mâcon
- domaine
- Louis Jadot
- cépage(s)
- Chardonnay (%)
- boire ou garder
- Dès maintenant
- degré d'alcool
- 12.5°C
Terroir : L'appellation Mâcon Villages trouve son origine dans la région du Mâconnais, située au sud de la Bourgogne. Les vignobles s'étendent sur un territoire vallonné, entre la Côte Chalonnaise et la roche de Solutré. Les sols variés et les microclimats de la région confèrent aux vins une grande diversité aromatique et une complexité unique.
Cépages : 100% chardonnay
Vinification : Les raisins sont vendangés à maturité optimale, puis pressés délicatement. La fermentation alcoolique se déroule en cuves inox thermorégulées pour préserver la pureté du fruit. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant plusieurs mois, également en cuves inox, pour renforcer la rondeur et le gras, tout en maintenant une belle tension minérale. Aucun élevage sous bois n’est utilisé, pour garantir un style net et expressif.
Notre avis
Un blanc frais et charmeur de Bourgogne du Sud, idéal pour l’apéro ou un repas tout en légèreté.