Maison Ventenac Le Paria Grenache 2023
Languedoc Languedoc-Roussillon France« Un vin dans l’air du temps, qui a du jus, du fond, et de la précision ! Coup de coeur de la FAV RVF 2020 ! »
- type
- Rouge
- millésime
- 2023
- région
- Languedoc-Roussillon
- appellation
- Languedoc
- domaine
- MAISON VENTENAC
- cépage(s)
- Grenache (%)
- boire ou garder
- Jusqu'à 6 ans
- vin_bio
- degré d'alcool
- 13.5°C
Vinification : Fermentation sans soufre et uniquement avec les levures indigènes. Pigeages quotidiens. 3 mois d’élevage en cuves béton. Filtration à plaques et embouteillage.
Notes de dégustation : Un vin gourmand et juteux. Beau jus sur un fruit frais intense (d’où l’intérêt du grenache planté dans des zones plus fraiches que d’habitude) Un vin dans l’air du temps, qui a du jus, du fond, et de la précision.
Accord mets-vin : Ce vin gourmand et juteux se mariera parfaitement avec des plats méditerranéens tels qu'une ratatouille provençale ou des brochettes de poulet grillé aux herbes.
Notre avis
Un vin dans l’air du temps, qui a du jus, du fond, et de la précision ! Coup de coeur de la FAV RVF 2020 !